陳詩婷

宜蘭縣南方澳以盛產鯖魚聞名，蘇澳區漁會特別選擇在雙十國慶連假，於10月7、8日兩天舉辦「2017鯖魚文化季」，台中全臉拉皮推薦有文化踩街、舞台表演、漁貨展售市集及闖關體驗，吸引更多遊客到南方澳品嘗當地的海鮮美味。



主辦單位表示，今年鯖魚季一連2天，遊客不僅可現場品嘗在地美食，還可採台中韓式訂書針雙眼皮台中玻尿酸豐頰豐唇買風味伴手禮，現場還有許多好康優惠，蘇澳區漁會規畫「『鯖』菜隨你裝」，讓現場遊客能帶著滿滿的鯖魚回家，另安排漁村技藝的闖關體驗，讓遊客更深入了解南方澳的特殊討海文化。

7日活動下午，「鯖魚季文化踩街活動」將熱鬧登場，今年規畫2隻大鯖魚，伴隨活動隊伍繞行南方澳，邀請民眾一同感受濃濃的祭典氛圍；8日則有4場次「鯖旅行」，包含「乘坐漁船巡港澳」、「鯖騎鐵馬遊港墘」，歡迎民眾報名參加。

主辦單位在28日記者會上，準備3種湯頭的鯖魚湯及鯖魚生魚片，不同料理方式各自呈現出鯖魚不同鮮美滋味。宜蘭縣議會副議長林棋山表示，鯖魚是很好的魚類，但始終沒有讓鯖魚發揮真正的價值，早年1斤鯖魚可賣30多元，現在漁獲量減少，鯖魚價格卻不升反降，應進一步研究開發，展現鯖魚更大的經濟效益。

縣府農業處長陳德星說，過去宜蘭鯖魚捕獲量大，既大尾又新鮮好吃，隨時代及環境改變，現在鯖魚已逐漸變小，舉辦鯖魚文化季活動盼讓民眾一同思考，如何在不影響漁民生計的情況下，進一步能推動漁業轉型，同時達成保護海洋資源、讓台灣漁業永續發展的目標。

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